Американские ученые полагают, что одной из причин ухудшения здоровья подростков является чрезмерное увлечение ими соленой пищей. Употребление соли, по мнению ученых, ведет к росту риска заболеть гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Об этом говорит и статистика: в США эти заболевания все чаще поражают молодых людей.По подсчетам ученых, американский подросток съедает в день в среднем 9 г соли. Если снизить ее потребление до 6 г, то таким образом можно сократить риск заболеть гипертонией в возрасте от 30 до 50 лет до 63%.
Ученые настоятельно рекомендуют подросткам снизить количество потребляемой соли, чтобы обезопасить свое здоровье и повысить иммунитет.
Для того, чтобы сократить потребление соли следует не только начать меньше солить пищу, но и отказаться от таких продуктов как соленые орешки, пицца и чипсы. Именно эти продукты так любят молодые люди.