О том, что чрезмерно солить еду не рекомендуется, мы знаем давно. Оказалось, что соль сердце не любит и наш мозг в том числе. К тому же человек должен много двигаться. Чтобы доказать вышесказанное утверждение, недавно ученые огласили результаты проверки, изучение которой проходило целых три года. В тесте проверяли 1200 испытуемых мужчин и женщин, которым было от 67 лет и до 84. После того как проверка подошла к концу, выяснилось, что если игнорировать соль и движения, то в глубокой старости человек станет слабоумным. В процессе тестирования добровольцы выполняли тесты на сообразительность: те люди, которые не ограничивали себя в соли и не вели активный образ жизни, получили плачевные результаты, в отличие от испытуемых, которые делали обратное. Отметим: такая взаимосвязь не исчезла не смотря на то, придерживается ли человек определенного питания, есть ли у него образование, сколько он весит, является ли диабетиком и прочее. Исследователи установили,: активность с физической стороны имеет огромную значимость, а соль второстепенную.
Еще стало известно, что состояние сосудов крови напрямую взаимодействует на вероятность образования слабого интеллекта в пожилом возрасте. Но, если забыть о соли и активности, то шанс получить слабоумие в возрасте от 65 до 87 будет выше, включая тех людей, которые мало двигаются, но едят соль в небольших количествах. Так или иначе, эту приправу много есть не нужно, потому что можно найти альтернативу – натуральные продукты питания.
