Ученые утверждают, что дыня – лучший способ от стресса. Это благодаря тому, что в дыне содержится фермент супероксиддисмутаз.Эксперты доказали, что этот фермент поднимает у человека уровень сосредоточенности, убирает усталость, избавляет от нервозности, а благодаря тому, что он не дает произойти внутриклеточному окислительному стрессу – избавляет от бессонницы. Именно так происходят антиоксидантное свойства дыни.
А еще было установлено, что мякоть дыни состоит из вещества, которое вырабатывает серотонин – гормон счастья.
Не забудьте: употреблять в пищу дыню нужно в промежутках между основными приемами еды. Запрещается, есть дыню, и пить алкогольные напитки или есть мед, а также запивать дыню холодной водой или каким-либо молочным продуктом.
