Польза яблока – в кожуре

Яблоко неоднократно признавалось разнообразными учеными самым полезным фруктом. Ученые из Корнеллского университета пошли дальше в своих исследованиях и заявляют: самое ценное в яблоках — кожура!В ходе эксперимента были открыты десять видов тритерпеноидов, содержащихся в яблочной кожуре. Эти вещества способны сделать яблоки основой для создания инновационного препарата против раковых опухолей.

Эксперимент заключался в следующем: специалисты воздействовали на раковые клетки тритерпеноидами, полученными из кожуры яблок. Эти вещества показали эффективность в отношении борьбы с раковыми клетками печени, толстой кишки и молочной железы.

Задать вопрос, прокомментировать

Вам также может быть интересно