Клетчатка способствует долголетию

Физиологи из Национального института рака в Бетесде заявляют: на продолжительность жизни существенно влияют продукты, богатые клетчаткой.Ученые в течение нескольких лет наблюдали за здоровьем и образом жизни 400 000 человек. В результате этих исследований выяснилось, что люди, регулярно употребляющие большое количество продуктов, богатых клетчаткой, реже умирали преждевременно.

Продукты, содержащие клетчатку, являются замечательной профилактикой пневмонии, бронхиальной астмы, болезней сердца и сосудов, различных инфекционных заболеваний. В большом количестве клетчатка содержится в пшенице, рисе, чечевице, бобовых, овощах и фруктах.

Ученые также посчитали, сколько клетчатки необходимо ежедневно для поддержания своего здоровья. Мужчинам рекомендуют употреблять 38 граммов, женщинам 25 граммов. Полпорции отварной чечевицы содержит около 8 граммов клетчатки, пригоршня миндальных орехов — 9 граммов, небольшая чашка чернослива — 6 граммов.

Задать вопрос, прокомментировать

Вам также может быть интересно