Как борются с кариесом японцы

Профессор Сохэй Ито, возглавляющий группу японских ученых из Центра медицинских исследований университета Сидзуока, заявил о том, что ими была определена структура фермента сахарозы, определена структура в трехмерном формате. Доказано, что именно этот фермент лежит в основе вещества, провоцирующего развитие кариеса у людей.Этот фермент также способен разрушить  зубную эмаль и твердые ткани зубов. Ученые уверены, что открытие, которое они сделали, поможет разработать специальный блокатор сахарозы. Это позволит блокировать ее активность и не допустить развитие кариеса зубов. На данный момент кариес является основным зубным заболеванием, с которым приходится сталкиваться врачам.

Кроме того, японскими учеными был точно описан механизм образования фермента сахарозы. Это позволит провести в дальнейшем другие опыты и разработать фермент сахарозы искусственным путем.

Задать вопрос, прокомментировать

Вам также может быть интересно