Питание для глаз.

big_privichki21Продукты, полезные для глаз, полезны и для всего организма. В первую очередь, овощи, фрукты, пища без консервантов, витамины. Так же при умеренном потреблении полезна жирная рыба (особенно печень трески), икра,сливочное масло.

Витамин А содержится также во всех овощах и фруктах  красно-оранжевого цвета — красном перце, облепихе,  моркови, помидорах оранжевого и желтого цвета, а также в цитрусовых — апельсинах, лимонах, грейпфрутах. Кроме витамина А, в них содержится большое количество витамина С, который полезен пожилым людям, у которых есть предрасположенность к катаракте.
Для укрепления сетчатки глаза особенно хороша черника, которая способствует восстановлению светочувствительного пигмента сетчатки — родопсина — и увеличивает остроту зрения даже при малой освещенности в помещении. Полезны также пряные травы — петрушка и сельдерей.
Каши из цельных круп, приготовленные с минимальной тепловой обработкой, и особенно овсяная, способствуют нормализации баланса питательных веществ, во всем организме и влияют на нормализацию зрения.
Черный хлеб, особенно из муки грубого помола, содержит большое количество витаминов группы В, которые необходимы для здоровья глаз, кожи и волос.

Задать вопрос, прокомментировать

Вам также может быть интересно