Белые грибы улучшают иммунитет

Оказывается, белые грибы еще более полезны, чем мы думали. Ученые утверждают, что это едва ли не самый полезный для иммунитета продукт. Основания приписывать такие свойства белым грибам появились после того, как ученые в ходе исследований выявили механизм воздействия белых грибов на иммунные клетки организма, которые защищают его в критических для здоровья ситуациях.Как функционирует иммунная система? При атаке на организм со стороны патогенных микроорганизмов, вызывающих бактерии, иммунные клетки тут же замечают «неладное» и вырабатывают защиту для организма. Для выработки такой защиты требуются питательные вещества.

Ученые Научно-исследовательского центра по проблемам старения из Университета Тафса обнаружили, что белые грибы улучшают состояние иммунной системы и делают ее более мощной именно как раз за счет своей способности образовывать данные питательные вещества – противовирусные и другие виды белков. Эти белки одновременно помогают организму сопротивляться болезням и восстанавливают уже поврежденные ткани.

Задать вопрос, прокомментировать

Вам также может быть интересно