Польза органических продуктов преувеличивается

Сейчас кажется, что уже нельзя ставить под сомнение тот факт, что продукты, выращенные в органически чистых условиях, полезны для здоровья. Кажется, что об этом твердят всюду. Однако, английские медики провели интересное исследование, которое указывает на то, что польза от употребления органических продуктов так и не доказана. Происходящее на этом рынке напоминает рекламную спекуляцию. Ведь экологически чистые продукты продаются по более высоким ценам.Ученые отыскали в специализированных изданиях 162 статьи, посвященные органическим продуктам. Каково же было удивление исследователей, когда выяснилось, что всего в 12 статьях были предприняты серьезные попытки доказать полезность органических продуктов в общем для организма.

Доктор Алан Дангур, который стоял во главе исследователей, отметил, что 6 статей были посвящены клиническим испытаниям, а также изучению непродолжительного по времени антиоксидантного действия органической еды. Другие 6 статей относились к аллергологии. В некоторых статьях была обнаружена информация, подтверждающая то, что экологически чистые продукты позволяют снизить риск возникновения у детей аллергических заболеваний кожи (в частности, экзему). Однако, в целом каждая из статей затрагивала лишь один из аспектов здоровья человека и не имела доказательств общего положительного влияния такой пищи.

Задать вопрос, прокомментировать

Вам также может быть интересно