Миндаль помогает снизить холестерин

Американские ученые из университета Тафтс в Бостоне в ходе своих исследований подтвердили, что употребление миндаля помогает организму справиться с лишним холестерином, который, как известно, провоцирует сердечно-сосудистые заболевания.Для своего исследования ученые привлекли 27 добровольцев. У всех них регулярно измерялся уровень холестерина. Изначально у всех испытуемых он был повышенный. Далее их попросили регулярно употреблять миндаль. При этом диет испытуемые придерживались разных. Ученые отслеживали, могли ли также диеты повлиять на холестерин, но они пришли к выводу, что единственным влияющим фактором было употребление миндаля.

Ежедневная норма, которую потребляли испытуемые ежедневно, равнялась 75 грамм миндаля. Люди из небольшой контрольной группы миндаль не употребляли вообще. Результаты этой группы нужны были для сравнения.

По итогам исследования было обнаружено, что у испытуемых, которые употребляли миндаль, уровень холестерина снизился на 19 процентов. В контрольной группе, члены которой придерживались своего обычного питания и не употребляли миндаль, уровень холестерина не претерпел сильных изменений и оставался стабильным.

Задать вопрос, прокомментировать

Вам также может быть интересно